Unsere Betriebszweige

 Milchkühe 

Auf unserem Betrieb leben rund 35 Holsteinkühe. Im Sommer sind sie Tag und Nacht auf der Weide und kommen nur zum Melken in den Laufstall. Die Milch wird in Riggisberg zu Emmentalerkäse und Regionale Produkte verarbeitet.

Einschneidekabis

Wir Produzieren auf einer Hektar Kabis für Sauerkraut. Dieser wird in Mühlethurnen zu Sauerkraut verarbeitet.
Die Sauerkrautfabrikation hat im Gürbetal ein lange Tradition. Die Sauerkrautgenossenschaft ist über hundert Jahre alt.

Ackerbau

Auf den restlichen Flächen die nicht für die Futterproduktion und den Gemüsebau verwendet werden wächst Brotweizen. 
Dieser wird in der Landi Thun Standort Mühlethurnen gereinigt und aufbereitet für die Mehlherstellung.